为持续深化校园餐专项整治，切实保障广大师生在校食品安全，6月23日上午，校园食品安全月调度会议在海珠校区409会议室召开，总务后勤相关负责人、饮食科成员、各食堂经营单位负责人、食品安全总监、食品安全员和现场经理等参加会议。

会上，郑绍双部长传达了上级部门关于校园餐专项整治工作中发现的问题及整改要求，饮食科通报了2026年6月份食品安全监督检查工作中发现食堂经营单位在食品加工规范、人员管理等方面存在的问题。

会议对各食堂经营单位做出三点要求：一要加强思想认识，提升食堂管理水平，对屡教不改的问题应加大监管力度；二要结合学校工作方向，提高食堂的供餐质量，配合学校的迎峰工作；三要高度重视暑期校园食品安全工作，紧抓暑期食品安全不松懈，做好食堂设施设备检修工作，保障留校师生饮食安全。